Descripción
Plancha de Tiramisú: el postre italiano por excelencia en un formato práctico y rentable
Nuestra Plancha de Tiramisú ofrece toda la esencia del tradicional postre italiano en un formato diseñado para facilitar el servicio en entornos profesionales. Consiste en capas de bizcocho delicadamente empapadas en una mezcla de café y licor, intercaladas con una crema sedosa de mascarpone, y coronadas con una fina capa de cacao puro espolvoreado. El resultado es un equilibrio perfecto de sabores y texturas que deleitará a tus clientes.
Elaborada con ingredientes de primera calidad, como queso mascarpone auténtico, huevos frescos, café recién preparado y cacao puro, esta plancha garantiza una experiencia gustativa superior. Su formato rectangular y su altura uniforme permiten un porcionado sencillo y preciso, optimizando el rendimiento y minimizando desperdicios. Dependiendo del tamaño de las porciones, se pueden obtener entre 12 y 16 raciones generosas, lo que la convierte en una opción altamente rentable para restaurantes, cafeterías, caterings y buffets.
Además, su presentación elegante y su sabor refinado la hacen adecuada tanto para el servicio en plato como para la venta en vitrinas. Se puede servir tal cual o acompañada de un toque de nata montada o una hoja de menta para realzar su atractivo visual.
En resumen, la Plancha de Tiramisú combina tradición, calidad y practicidad, ofreciendo a los profesionales de la hostelería una solución eficaz para satisfacer a los amantes de los postres clásicos italianos.
